Manifestazioni
L'arte Pasticcera - Convegno
Catania, 23 Marzo 2012 - Museo Diocesano. Continua l’azione della Fondazione “Cav. Francesco Condorelli” di promuovere eventi volti ad approfondire le potenzialità delle eccellenze artigianali e industriali dolciarie siciliane.
Il convegno, grazie alla partecipazione di autorevoli relatori quali rappresentanti del mondo accademico, del mondo bancario e del sistema imprenditoriale, rappresenta un momento di riflessione ed approfondimento circa le potenzialità oggettive delle produzioni dolciarie siciliane quali possibile volano per lo sviluppo dell’economia regionale.
Al convegno seguirà il tradizionale concorso organizzato in collaborazione dell’Associazione Culturale “Duciezio” e riservato ai maestri e apprendisti pasticceri che prepareranno una “torta di Pasqua” e attraverso la quale potranno esprimere tutta la loro maestria ed indole artistica.