Manifestazioni

Catania, 8 Aprile 2011 – Fondazione Cav. Francesco Condorelli. Al Museo diocesano di via Etnea si svolge il Convegno e il Concorso dedicato alla Tradizione delle uova pasquali: simbologia, arte, industria. Il concorso è destinato ai pasticceri professionisti e agli apprendisti e/o aiutanti pasticcieri di età non superiore ai 24 anni che espletano il proprio lavoro nella regione Sicilia. La giuria è composta da: Salvatore Cappello, Nuccio Daidone, Lillo De Fraia, Salvatore Farina, Saretto Pappalardo e Tino Venuti.

I criteri di valutazione hanno tenuto conto dell’aspetto estetico ed iconografico della decorazione dell’uovo nel suo complesso. Maria Grazia Torrisi con il suo coloratissimo uovo ispirato al paesaggio della campagna etnea vince il primo premio di 1.500 euro. Il Ducieziano Vincenzo Calabrese conquista il secondo posto e i 1000 euro in palio con una suggestiva opera concettuale inneggiante la pace e la solidarietà tra i popoli. Medaglia di bronzo e 500 euro a Calogero Costanzino per il suo uovo caratterizzato da un allegro ed artistico soggetto naif.