Il dolce siciliano
come patrimonio
Valorizziamo la storia e la cultura della dolceria, pasticceria e gelateria siciliana, dalla tradizione dei maestri alle nuove generazioni.
Scopri la nostra storia
Duci e Ducezio
Il nome unisce la parola siciliana duci, dolce, e Ducezio, il più grande ed eroico re dei Siculi.
Come il mitico condottiero, la Duciezio vuole contribuire all'unità e alla crescita socioeconomica della Sicilia. Raccontare i significati della sua tradizione dolciaria significa far conoscere anche il suo ricco universo storico, culturale e naturalistico.
Cosa facciamo
Ogni anno la fondazione porta in una città diversa della Sicilia un triplice appuntamento, per far conoscere la dolceria siciliana e valorizzare il territorio che la ospita.
Mostra del Dolce e Gelato Siciliano
Le specialità dell'isola presentate come opere d'arte, con la loro storia, il territorio e il significato rituale.
Premio Pupaccena
Un riconoscimento a chi ha contribuito a valorizzare la cultura e l'immagine della Sicilia nel mondo.
Concorso per i giovani
Per studenti degli istituti alberghieri e apprendisti pasticcieri, verso un'alta professionalità.
Diventa socio
Maestri pasticcieri, gelatieri e appassionati possono unirsi alla Duciezio e partecipare alle sue iniziative.
Scrivici